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堺打刃物 正直 寿司切り 210mm 7寸 包丁 和包丁 和食 本職 白鋼
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¥12,300
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Product information
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Condition
目立った傷や汚れなし
Description
堺打刃物 正直 寿司切り 210mm 7寸 包丁 和包丁 和食 本職 白鋼
刃渡:210mm
全長:370mm
刃幅:57.5mm
厚み:3.8mm
鋼材:白ニ
301g
研承400→1000番→ベスター3000番→大谷砥石6000番→
森平からす9000番で仕上げ、研ぎ直し済みです。
切れ味抜群です。
写真を確認お願い致します。
即購入ok
中古品ですので研ぎスレ等あります
あまり削れてはいないので、形状は良好です
その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します
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